Гаммарус крупный (Барром)

Гаммарус — это небольшое членистоногое, которое относится к роду высших раков. Также его называют рачок-бокоплав, так как оно относится к отряду Бокоплавы. Название «гаммарус» является ничем иным, как транскрипцией с английского названия вида «Gammarus pulex». Рачок не только используется для кормления аквариумных рыбок, но и является неплохой наживкой. Также членистоногое массово используют для промышленного разведения рыб.

Гаммарус не просто так используют в качестве корма для рыб. Этот рачок бьёт рекорды по количеству белков, а также по общей калорийности. 100 г гаммаруса даёт 300 ккал, что можно сравнить с нежирной свининой или хлебом. Что касается пищевой ценности, то в 100 г «креветок» содержится 40 г белка, 11 г жиров и 12 г углеводов. Кроме большого количества белка и высокой калорийности, бокоплавы имеют ещё один «козырь» — каротин. Именно каротин делает окрас рыб ярким и красочным. Получается, что гаммарус является отличным кормом для рыбок, так как даёт большое количество белка, который необходим для органов, и служит строительным материалом для мышц, которых в теле рыб достаточно много.